Περιέχει ένα πολύτιμο οπλοστάσιο συστατικών όπως φλαβονοειδή, τριτερπενικά οξέα, διτερπένια, κουρκουμίνη και καρυοφυλλίνη, με πολυάριθμα οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό ενώ σε αντίθεση με το κλασικό τσάι δεν έχει διεγερτική δράση, ιδιότητα που το κάνει κατάλληλο ρόφημα πριν τον ύπνο. Αποτελεί ιδανικό «φάρμακο» για το κρυολόγημα ενώ σύμφωνα με έρευνες, βοηθάει και με την αντιμετώπιση του άγχους.

Εύγευστο και αρωματικό, ο σιδερίτης καταναλώνεται κρύος ή ζεστός, με μέλι, κανέλα ή σκέτο ενώ συνδυάζεται αρμονικά με λουίζα, μέντα και ξύσματα εσπεριδοειδών. Ο σωστός τρόπος παρασκευής του είναι σημαντικός ώστε να μπορέσετε να απολαύσετε στο έπακρο τις ευεργετικές του ιδιότητες. Ιδανικά, βράζουμε νερό, προσθέτουμε 2 κ.γλ. εκλεχτό τσάι του βουνού Ραϊζέρι από το Anasa Zois για κάθε φλυτζάνι νερό και το αφήνουμε να εκχυλιστεί για 8-10 λεπτά.